型、色、體、徵(永康堂‧張老師)

胰腺﹝pancreas﹞：

　胰腺﹝pancreas﹞由幾種不同類型的細胞組成，有兩個主要功能：

　1、外分泌功能：胰腺﹝pancreas﹞腺泡分泌消化液（胰液﹝pancreatic_juice﹞）。

　2、內分泌功能：朗格罕氏島產生胰島素﹝insulin﹞，胰高糖素和生長抑素﹝somatostatin﹞。

胰液﹝pancreatic_juice﹞包括：

　➸消化蛋白質﹝white_matter﹞、糖和脂肪的胰酶﹝Pancreatin﹞

　➸重碳酸離子和水，以中和排至十二指腸﹝duodenum﹞的胃酸﹝gastric_acid﹞。

胰腺﹝pancreas﹞由三部分組成：

　➸頭（胰腺﹝pancreas﹞的頭部）

　➸體（體部）

　➸尾（尾部）。

　胰腺﹝pancreas﹞有兩個管通入十二指腸﹝duodenum﹞。

　通常，主胰管與膽總管﹝CBD﹞一起匯入Vater壺腹。

　胰腺﹝pancreas﹞的分泌，象胃的一樣，是同時受到神經和激素﹝hormone﹞調控的；當然，激素﹝hormone﹞機制在兩者之中起主要的作用。